촉촉함과 부드러움 달콤함을 품고 있는 초코머핀 레시피

※이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

안녕하세요~

집에서 쉽게 홈베이킹을 즐 길 수 있도록 따라 하기 쉬운 레시피를 제공하는 handmade bakery입니다.

 

부드러운 식감, 진한 초콜릿의 향, 한 입 베어 물 때 퍼지는 달콤한 행복! 초코머핀은 언제 먹어도 기분 좋은 디저트죠. 집에서 직접 구운 따뜻한 초코머핀은 그 맛이 더욱 특별한데요. 이 블로그에서는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 초코머핀 레시피를 소개해드릴게요. 베이킹이 어렵게 느껴지셨다면 걱정 마세요! 함께 하나씩 만들어 가다 보면 어느새 완벽한 초코머핀을 구워낼 수 있을 거예요.

---

◈초코머핀◈

재료

● 밀가루 150g

● 코코아가루 50g

● 우유 50ml

● 요거트 250g

● 계란 3개

● 설탕 120g

● 식물성오일 60ml

● 베이킹파우더 10g

● 소금 한 꼬집

● 바닐린에센스 1작은술

● 초코칩 100g

1. 유리볼에 계란 3개 + 설탕 + 식물성오일 + 바닐린에센스를 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어 주세요.

2. 요거트를 넣고 섞어 주세요.

3. 밀가루 + 코코아가루 + 소금 한 꼬집 + 베이킹파우더 넣고 체로 내려 주세요.

4. 우유를 넣고 가루가 잘 풀리도록 섞어 주세요.

5. 실리콘 머핀틀에 반죽을 2/3 담아 주세요.

6. 반죽위에 초코칩을 올려 주세요.

7. 180도 예열된 오븐에 30~35분 구워 주세요.

8. 오븐에세 갓 꺼낸 초코머핀을 식혀 주세요.

 

초코머핀을 오븐에서 꺼내는 순간, 초콜릿 향이 온 집 안을 감싸고, 하나씩 조심스럽게 꺼내어 식힘망 위에 올려놓을 때의 뿌듯함! 베이킹의 매력은 단순히 결과물을 먹는 것에 그치지 않고, 만드는 과정에서의 즐거움까지 포함하는 것 같아요.

 

베이킹은 단순한 요리가 아니라, 기다림과 설렘이 함께하는 과정입니다. 반죽을 섞고, 머핀을 틀에 채우고, 오븐에서 구워지는 모습을 지켜보는 순간순간마다 작은 기대가 쌓여갑니다. 그리고 오븐 문을 열어 갓 구운 머핀을 꺼내는 순간, 그 기쁨은 이루 말할 수 없죠.

오늘 여러분과 함께 초코머핀 레시피를 공유하게 되어 정말 기뻤습니다. 이 작은 머핀 한 조각이 여러분의 하루에 달콤한 여유를 더해주었길 바랍니다.

 

앞으로도 다양한 베이킹 레시피를 소개하며 여러분과 함께 즐거운 시간을 보내고 싶어요! 더 맛있고 창의적인 레시피로 다시 찾아오겠습니다. 그럼, 오늘도 초코머핀과 함께 달콤하고 따뜻한 하루 보내세요. ^^